КАТЕГОРИИ

Карнобатска гроздова ракия получи признание от Европeйската комисия

Европейската комисия одобри искането на България карнобатската гроздова ракия да бъде вписана в регистъра на защитените географски указания.
От Комисията уточняват, че ракията е с поне 40 градуса алкохол, има светложълт цвят, който се дължи на отлежаването в дъбови бъчви и прибавянето на карамел.
„Тази ракия има ясно изразен вкус на зряло грозде, а също така и нюанси на ябълка и смокиня. Тя се произвежда в няколко общини в Източна България“, добавят от Комисията.
Новата марка става част от над 245 спиртни напитки, които вече са в този регистър.

 

Top